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暑假,偶遇东海蟹宴

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发表于 2018-9-1 13:50:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
初秋菊黄蟹正肥。踩着暑假的尾巴,来到普陀朝观音,有幸偶遇普陀蟹宴,让我饱了眼福,更饱口福!
伴着凉爽的海风和一曲气势磅礴的锣鼓舞,首届“中国普陀东海蟹宴”在舟山国际水产城渔民广场拉开帷幕
舟山人,让我见识到了渔民的豪爽,那大笼的梭子蟹,引的我食指大动,手指也是快门不断
饕餮蟹宴,蟹香四溢。以蟹会商,以市聚客,市民游客共同品尝舟山梭子蟹的美味。
蟹宴上,不仅有梭子蟹的家常、传统做法,更融入了舟山大厨们的创新创意做法。
石锅玉米烤蟹、蟹粉狮子头、盐焗梭子蟹、豆泥蛋黄焗蟹、姜茸蟹、蟹粉菜汁炒饭等18道菜品都让我回味无穷
现场主持人介绍,东海梭子蟹肉质鲜嫩、入口回甘,是每年秋季舟山当仁不让的“网红”。今年进入8月以来,每天
都有2000多吨梭子蟹从舟山国际水产城销往全国各地市场。2017年实现梭子蟹交易量23万吨,交易额52亿元,
在我国沿海省市的市场占有率达70%。
宴会上,极富舟山地域特色的《渔市恰恰恰》《渔歌号子》等表演一次次将活动氛围推向高潮;
乌克兰弦乐小调、原声乐团演奏则展示着普陀开放,包容的情怀;菜品介绍、蟹宴品尝、现场扫
码拼蟹、海鲜知识竞猜、蒙眼摸海鲜等搭载互联网技术,线上线下融合的互动游戏,让现场气氛
愈加火爆…人们在欢乐的氛围中感受着舟山的美食文化、特色文化、海鲜文化。



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评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
章荣忠 + 1

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发表于 2018-9-1 15:11:07 | 显示全部楼层
精彩纪实,美味大餐!欣赏好拍。
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发表于 2018-9-1 16:53:39 | 显示全部楼层
好纪实,
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发表于 2018-9-1 17:05:15 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2018-9-1 20:01:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 周明华 于 2018-9-2 12:28 编辑

一顿丰盛的梭子蟹宴,让观者垂涎欲滴;舟山梭子蟹宴活动的确琳琅满目,组图文字解说既简练又详实,图片虽随拍纪实,然细观作者拍摄纪录细致,从烹制花色品种纪实到厨艺制作场景、欢庆场景、游人欣赏、食用场景俱全,附加了活动文字故事情节,让纪实组图生辉。欣赏作者所拍所述!
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发表于 2018-9-14 20:07:31 | 显示全部楼层
漂亮的摄影!赞一个!
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发表于 2018-11-3 10:36:56 | 显示全部楼层
好好看看,非常好的帖子












杰克**
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发表于 2018-11-3 11:58:17 | 显示全部楼层
感谢分享
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